Avertissement de boisson énergisante

« Les boissons énergisantes ont besoin d’une alerte à la caféine sur les boîtes », titre le Daily Mail. Le journal fait état d’une étude qui a examiné 28 boissons énergisantes et a montré que certaines contenaient jusqu’à 14 fois la teneur en caféine d’une canette de cola. Les médecins ont averti que ces boissons devraient « porter des avertissements de santé », ainsi les jeunes ne font pas de surdose de caféine, dit le journal.

L’étude est un examen de l’histoire et du contexte réglementaire des boissons énergisantes à base de caféine aux États-Unis, y compris certaines des «boissons énergisantes américaines les plus vendues», qui sont également commercialisées au Royaume-Uni. Les auteurs discutent du potentiel de dépendance à la caféine et des problèmes de sevrage qui pourraient être associés aux boissons énergisantes. Cette étude n’a pas mesuré directement la teneur en caféine des boissons et n’a pas étudié directement l’effet de l’apport en caféine de ces boissons sur le corps. Les problèmes de toxicité et de dépendance pouvant découler de la consommation de boissons contenant de la caféine, tels que discutés par les auteurs, devront faire l’objet d’une enquête plus approfondie avant toute modification de la réglementation.

D’où vient l’histoire?

Dr Chad J. Reissig et ses collègues du Département de psychiatrie et de sciences du comportement à la Faculté de médecine de l’Université John Hopkins de Baltimore, aux États-Unis, ont mené cette recherche. Les auteurs déclarent des conflits d’intérêts dans la mesure où ils possèdent des actions dans des sociétés de boissons gazeuses. L’étude a été soutenue par des subventions de l’Institut national sur l’abus des drogues. Il a été publié dans le journal médical à comité de lecture: Drug and Alcohol Dependence.

Quel genre d’étude scientifique était-ce?

Il s’agissait d’une revue narrative qui comprenait des données sur les volumes de boissons et la teneur en caféine provenant de l’étiquette du fabricant, sur le site Web du produit ou en demandant directement aux représentants du fabricant. Dans un cas seulement, le représentant du fabricant a refusé de divulguer la teneur en caféine et les données concernant cette boisson provenaient d’un autre site Web.

Plusieurs aspects des boissons énergisantes caféinées et de leur consommation sont discutés. Les auteurs donnent le contexte des ventes de Red Bull aux États-Unis, décrivant l’introduction de la boisson en Autriche en 1987. Il a été commercialisé aux États-Unis en 1997 et la consommation depuis lors a connu une croissance «exponentielle». Le marché américain total des boissons énergisantes a été estimé à 5,4 milliards de dollars en 2006, l’analyse montre un taux de croissance annuel compris entre 47% et 55% par an.

Une source, citée dans l’article, indique que la consommation annuelle mondiale de ces boissons est estimée à 906 millions de gallons, la Thaïlande arrivant en tête du monde en consommation et les États-Unis en tête dans le volume total des ventes. . De nombreuses marques différentes sont maintenant commercialisées, et les chercheurs en ont pris une sélection et ont rendu compte de leur teneur en caféine publiée. Ils indiquent que la réglementation des boissons énergisantes, y compris l’étiquetage de leur contenu et les mises en garde sanitaires, diffèrent d’un pays à l’autre. Les auteurs suggèrent que certaines des exigences réglementaires les plus «laxistes [se produisent] aux États-Unis».

Les auteurs indiquent qu’aux États-Unis, les comprimés de caféine sont réglementés par la FDA (Food and Drug Administration) et que les produits pharmaceutiques stimulants en vente libre, habituellement des comprimés, doivent contenir les avertissements et instructions suivants sur l’étiquette du produit:

La dose recommandée de ce produit contient à peu près autant de caféine qu’une tasse de café. Limitez l’utilisation de médicaments, d’aliments ou de boissons contenant de la caféine pendant la prise de ce produit, car trop de caféine peut causer de la nervosité, de l’irritabilité, de l’insomnie et, parfois, un rythme cardiaque rapide.

Pour usage occasionnel seulement. Non destiné à être utilisé comme substitut au sommeil. Si la fatigue ou la somnolence persiste ou continue de se manifester, consulter un (choisir l’un des éléments suivants: «médecin» ou «médecin»).

Ne donnez pas aux enfants de moins de 12 ans.

Mode d’emploi: adultes et enfants de 12 ans et plus: la dose orale est de 100 à 200 mg, pas plus souvent que tous les 3-4 h.

Les auteurs notent qu’il n’est pas cohérent qu’un comprimé de 100 mg de caféine soit nécessaire pour porter ces avertissements, mais qu’une boisson à la caféine de 500 mg ne le soit pas.

Quels ont été les résultats de l’étude?

La teneur en caféine des boissons énergisantes commercialisées aux États-Unis variait de 50 à 505 mg par canette ou bouteille. Ceci se compare à la teneur en caféine de 77 à 150 mg d’une tasse moyenne de 170 ml (6 oz) de café infusé et de 34,5 à 38 mg par canette de Coca-Cola Classic ou de Pepsi Cola.

Les boissons énergisantes à haute teneur en caféine (Wired X505, Fixx, BooKoo Energy, Wired X344, Shooter SPIKE, Viso Energy Vigor, Cocaïne énergisante, Jolt Cola, NOS, Redline RTD et Blow Energy Drink Mix) contenaient plus de 11 mg / oz de caféine ( le plus élevé était de 35,7 mg / oz). Certaines des marques les plus vendues aux États-Unis (Red Bull, Monster, Rockstar, Full Throttle, No Fear, Ampère, SoBe Adrenaline Rush et Tab Energy) contenaient entre 9 et 10,9 mg / oz.

La quantité totale de caféine dépend de la taille de la boîte, qui était également très variable. Certaines boissons à forte concentration de caféine, comme les munitions, sont vendues dans de minuscules boîtes de 1 oz et contiennent de la caféine très concentrée (171 mg / oz). C’est 17 fois la force de Red Bull (9,6 mg / oz).

Le contenu des marques britanniques est variable. Alors que Red Bull a environ 80 mg de caféine par canette, Rockstar a environ 160 mg dans une canette, et une cannette de Spike Shooter contient 300 mg. La boisson énergisante à base de cocaïne, dont les journaux disent qu’elle est sur le point d’être lancée au Royaume-Uni, contient environ 280 mg de caféine dans une canette de 250 ml.

Quelles interprétations les chercheurs ont-ils tirées de ces résultats?

Les chercheurs affirment que l’absence d’intervention réglementaire a entraîné une commercialisation agressive des boissons énergisantes, et que cela vise principalement les jeunes hommes, pour des effets psychotropes, améliorant la performance et stimulants. Ils notent des rapports croissants d’intoxication à la caféine par les boissons énergisantes, et disent qu’il semble probable que les problèmes de dépendance à la caféine et de retrait augmenteront également.

Les auteurs disent que l’utilisation combinée de la caféine et de l’alcool augmente également fortement, et des sources secondaires suggèrent également qu’une telle utilisation combinée peut augmenter le taux de blessures liées à l’alcool. Ils proposent également, sur la base d’autres recherches, que les boissons énergisantes peuvent servir de passerelle vers d’autres formes de pharmacodépendance anévrisme. Ils suggèrent que la réglementation de l’étiquetage devrait être améliorée et que de nouvelles restrictions à la publicité, en particulier en ce qui concerne les enfants et les adolescents, sont envisagées.

Que fait le NHS Knowledge Service de cette étude?

Cette revue des boissons énergisantes caféinées souligne une tendance importante dans la société. Il est utile d’avoir accès à des données qui fournissent des preuves du contenu de ces boissons, bien que cette étude n’ait pas mesuré le contenu de ces boissons de manière indépendante et s’appuie sur d’autres rapports de recherche et médias dans la région pour étayer les arguments de l’auteur.

Le problème de la consommation de boissons contenant de la caféine et les discussions sur la réglementation appropriée pour ce problème croissant devront être étudiés plus en profondeur. Une revue systématique des études publiées évaluant la toxicité et le risque de dépendance sera importante. Comme l’ont dit ces auteurs, l’intoxication à la caféine peut se manifester par divers symptômes, notamment la nervosité, l’anxiété, l’agitation et l’insomnie. Il peut également entraîner des troubles du ventre, des tremblements, des irrégularités du cœur, de l’agitation et, dans de rares cas, la mort. Pour le développement d’une politique rationnelle sur ce sujet, l’ampleur de ces problèmes devra être connue et quantifiée.